第一天,我准备了几道美味的菜肴来配主食。主食有米饭,我用的是大米和小米做的,还有荞麦大米饭和花卷。菜单上有肉沫烧豆腐,里面加了肉沫、豆腐、木耳和青蒜,味道非常香美。还有香干拌黄瓜、豆腐血旺或者烧花菜、鸡蛋炒西红柿,都是很经典的家常菜。还有拌尖椒,里面有尖椒、黄瓜和香菜,爽脆可口。我还准备了拌莴笋条或者黄瓜,以及一道酱肝片和香菇菜心。汤有海米白菜汤,里面有大白菜和海米,虾皮冬瓜汤和丝瓜汤。主食则是豆浆大枣大米粥、玉米面窝窝头、花生米饭,还有包子和花卷。
第二天的菜单里有红烧牛肉、酱肝片、香干炒芹菜、糖醋黄瓜、青椒土豆丝、花生芹菜、红烧丸子等一系列美味菜肴。汤有虾皮番茄汤和鸭子海带汤。
第三天,我准备了炸酱面、红枣大米饭等主食。菜单上有花生芹菜、肉末烧菜花、黄豆烧牛肉或者红烧鳊鱼、干煸四季豆、素炒三丝等美味菜肴。汤则是三鲜面片或者西红柿鸡蛋汤、金针菇紫菜鸡蛋汤或者香菜萝卜汤。
第四天,主食是红豆饭、豆浆大米粥、苹果酱花卷、高粱白米饭和大米饭。菜单有鸡肉炒三丁、香菇黄花黑木耳肉片、蒜茸小白菜、葱花拌蒸豆腐、青椒芹菜肉丝、爆腌萝卜。汤有鸡块冬瓜汤或者白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤和紫菜葱花鸡蛋汤。
第五天的主食是家常烙饼、黄玉米面粥、红枣大米粥、大米饭和水饺。菜单上是杂锦菜、肚丝、黄瓜丝凉拌、炸素丸子、香干拌芹菜黄瓜、芹菜肉丝、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。汤有大白菜豆腐汤和鸡蛋紫菜汤。
第六天,主食有水饺、蛋糕或面包或菜包、面条和大米小米玉米饭。菜单上有肉皮冻、盐水鸭、松仁香菇、芥末菜花、牛肉丝炒黄瓜或土豆烧牛肉、凉拌五丝。汤有香菇木耳猪肝汤或虾皮冬瓜汤,还有大白菜豆腐汤。
第七天的主食有牛肉炒面、蛋糕或面包或菜包、面条、大米小米玉米饭、韭菜猪肉饺子和金银饭棚岩漏。菜单则是蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋、盐水菜心、拌豆芽粉丝、黑木耳春笋烧鸡或蒸饺、糖醋排骨或糖醋白菜、火爆腰花、肉末炒豇豆或花椒油炒木耳或白菜。汤有绿豆南瓜汤,还有鱼头香菇冬笋青菜汤。