嘟嘟”。模具都要放在台面上轻轻拍一下,将面糊中的气泡震出去。
通过以上加热和烘烤步骤，我们已经成功地制作出了电饭煲蛋糕。现在让我们来品尝一下这款美味的糕点。啊啊，蛋糕的香甜味道真是令人陶醉啊!每一口都带有柔软绵密的口感，甜度十分适中，简直让人无法抗拒。无论作为早餐还是下午茶点，这款电饭煲蛋糕都是绝佳的选择。
在制作电饭煲蛋糕时，还有几个需要注意的事项。首先，面粉一定要过筛，以免出现大颗粒的情况。其次，在将蛋白和蛋黄分离后，要确保蛋白中不混入蛋黄。同时，盛蛋白的容器必须保持无油无水，以确保蛋白能够顺利打发。此外，蛋白打发的时候需要分为五个步骤，从鱼眼泡状到干性发泡，每个步骤都需要在适当的时候加入糖。最后，在将两种面糊混合时，要注意不要转圈搅拌，以免消泡。
