今天给大家介绍的是一道非常简单却又美味的家常菜——排骨炖玉米。不用担心复杂的步骤，只要跟着我一起做，保证味道超级赞!
首先，我们要准备好主要的材料，包括500克的排骨、150克的胡萝卜和150克的玉米。此外，还需要盐适量和一些姜，这些辅料会让菜肴更加美味。
开始动手之前，先将买回来的排骨切成小段，并用清水彻底洗净。接下来，我们要处理胡萝卜和玉米。先将它们洗净，然后将胡萝卜和玉米切成小块，备用。
处理完以上的材料后，要注意将排骨去除血水和沫子，并将姜切片备用。现在，准备一个锅，倒入适量的清水，放入排骨和姜片，用大火把它们煮沸。
当水烧开后，调小火继续烹调一个半小时左右。这个时间可以让排骨煮得更烂更入味。等到排骨煮熟透之后，再放入切好的胡萝卜和玉米。由于胡萝卜和玉米烹饪时间较短，所以在我家里，我通常只需要再煮半个小时左右就可以了。
最后，等待这道美味佳肴炖煮完成后，就可以大饱口福啦!将它们端上桌，让全家一起享用吧。
通过这样简单的几个步骤，我们就可以制作出一道色香味俱全的排骨炖玉米了。口感鲜嫩的排骨搭配上甜美的玉米和胡萝卜，绝对是一道让人食欲大开的美食。
