今天我来跟大家分享一道超级好吃的玉米排骨汤的做法，非常简单实用，绝对让你赞不绝口!我们需要准备的原料有：排骨500克，胡萝卜1根，玉米2根，葱10克(口味可以按个人喜好增减)，姜10克，花椒适量，草果10克(也是随个人口味增减)，八角2个。
首先，我们将排骨切成小块并洗净，将玉米切段，胡萝卜切片，葱白剁碎一点，姜拍扁，加上适量的花椒、草果和八角，具体可以根据个人喜好来选择。这样我们的准备工作就完成了，我们来开始下一步。
接下来，将切好的排骨放入锅中加入适量的水，将其焯水一下，去掉血沫后捞出备用。另准备一锅水，将焯水后的排骨和玉米一起倒入锅中，再加入事先准备好的姜、花椒、草果和葱白，用大火煮沸，注意哦，在这个过程中要时不时地加水，这样才能让汤变得更加浓郁哟。
煮沸后，将火调至中火，继续炖煮半小时。这时，你已经能闻到香气四溢的汤的味道了。我们再来继续往下炖，将火调小，再炖半小时，这样就能让肉的香味完全融入玉米里，而玉米和胡萝卜的清香也能渗透到肉里面。如果你喜欢煲汤，还可以延长这个炖煮的时间，时间越长汤的味道越浓郁。
最后，快关火之前，记得加入适量的盐调味哦。不过可惜的是，我妹妹要去学校上课了，所以在半小时多一点，我就关火了。最后，我们把汤盛到碗里，开始享受这道美味。真的非常好吃，评价还不错。但是我们还要继续努力，毕竟好吃的东西永远都吃不够嘛。
