嘿!今天我要分享一些用面包机做面包的超级有爱的配方!现在，你可以忘掉买现成的面包了，因为你可以亲手做出又软又蓬松的大面包!听起来就很棒吧!
首先，让我们来看一下在1750克配方中需要什么。嗯，先准备一袋纯奶，约220毫升。记得将它加热到37度左右，这样微温的奶能够在面包机中稳定发酵。然后，我们需要一个鸡蛋、半小勺盐、两大勺色拉油或黄油、两大勺砂糖，以及两杯半的高筋面粉。噢，还有一小勺新买的酵母，不要忘记它哦。用面包机附带的勺子进行准确的测量，并选择欧式面包的11档程序。选用750克的面包重量就可以做出柔软蓬松的大面包了，比买的还好吃呢!
如果你更喜欢更大一点的面包，那就试试2900克配方吧!这次我们需要的材料有纯奶275毫升，三个鸡蛋，半小勺盐，四大勺色拉油或黄油，三大勺砂糖，三杯半的高筋面粉，一小勺新买的酵母，还有一小勺新买的改良剂。同样地，我们用面包机附带的勺子进行准确的测量，并选择欧式面包的10档程序。选用900克的面包重量就可以做出比买的还好吃的柔软蓬松的大面包了哦!如果你喜欢，还可以适量地加一些炼奶和提子进去，让面包更加美味。
现在，让我们来看看3500克配方需要哪些材料。首先，我们需要的是两大勺油。最好先放油，可以直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，这样就省去了平时上油润滑保护的步骤。然后，加入1/3小勺盐和4大勺糖(如果你爱吃甜，加3大勺就好了)。然后，加入一个鸡蛋，根据土鸡蛋和洋鸡蛋的大小来确定。接下来，加入105毫升到110毫升纯牛奶。最后，加入1大桶面包粉再加2/3桶(约250克)。还要记得加入1/5小勺面包伏圆改良剂(如果是安琪牌的，它不含溴酸钾哦)，以及1小勺酵母。调整面包机的设置为将面包烧成浅色、轻的900克重的面包，然后开始制作。
嗯，如果你喜欢普通白面包，我们需要的材料有700克面包粉、900克水(270毫升和330毫升)、3大勺植物油、1+1/2小勺盐、2小勺糖、2大勺面包粉、4杯面包水(5+1/2杯)、1+2/3小勺干酵母。请记住，添加的顺序应该和配料表中的顺序一致。我建议使用精制菜油或调和油。我们选择适用程序为面包。
还有一种特快面包，只需要700克面包粉、900克面包水(分别是270毫升和330毫升)、1个鸡蛋、3大勺植物油、1+1/2小勺盐、2小勺糖、2+1/2大勺面包粉、4杯面包粉(5+1/2杯)、3小勺干酵母和3+1/2小勺干酵母。适用的程序是特快面包哦!
如果你喜欢全麦面包，那么700克或900克的面包粉就是你需要的首选。另外，我们还需要270毫升或340毫升的水、1+1/2杯或2杯全麦粉、2大勺或3大勺植物油、1小勺或1+1/2小勺盐、4大勺或5大勺红糖、3大勺或4大勺奶粉、2+1/2杯或3+1/2杯面包粉、1+2/3小勺或2小勺干酵母。适用的程序是全麦面包。
噢!还有玉米面包!我们需要的材料有700克或900克面包粉，分别是270毫升或340毫升水、1+1/3杯或2杯玉米面粉、2+2/3杯或3+1/2杯面包粉、3大勺或4大勺奶粉、2大勺或3大勺植物油、3大勺或4大勺糖、3/4小勺或1小勺盐、2小勺或2+1/2小勺干酵母。请记住，适用程序是法式面包。
如果你想要一些有点甜的口味，不妨试试甜面包!我们需要700克或900克面包粉，分别是270毫升或340毫升水、1大勺或1+1/2大勺奶粉、3大勺或4大勺植物油、3/4小勺或1小勺盐、1/3杯或1/2杯糖、4杯或5+1/2杯面包粉、2小勺或2+1/2小勺干酵母。如果你喜欢，可以用鲜牛奶代替水和奶粉，并且鲜牛奶量应与水相同。适用的程序是甜面包。
最后一个配方是法式面包。我们需要700克或900克面包粉，分别是270毫升或340毫升水、1大勺或1+1/2大勺植物油、1大勺或1+1/2大勺柠檬汁、1小勺或1+1/4小勺盐、1+1/4大勺或2大勺糖、4杯或5+1/2杯面包粉、1+1/3小勺或1+3/4小勺干酵母。适用的程序是法式面包。
面包机做面包，让我这个资深美食爱好者动心不已啊!下面我将分享一些不同口味的面包机面包配方，让你在家就能轻松制作出柔软蓬松、口感美妙的面包。
配方1：1750克
- 纯奶一袋(约220毫升)，加热到37度左右
- 一个鸡蛋
- 半小勺盐
- 两大勺色拉油或黄油
- 两大勺砂糖
- 两杯半高筋面粉
- 一小勺新买的酵母
使用面包机附带的勺子，选用欧式面包11方子，只需750克的配方，你就可以制作出比买的还要好吃的面包啦!
配方2：2900克
- 纯奶(约275毫升)，加热到37度左右
- 三个鸡蛋
- 半小勺盐
- 四大勺色拉油或黄油
- 三大勺砂糖
- 三杯半高筋面粉
- 一小勺新买的酵母
- 一小勺新买的改良剂
同样使用面包机附带的勺子，选用欧式面包10方子，只需900克的配方，你也可以制作出超级柔软蓬松、让人垂涎的大面包!
配方3：3500克
- 油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)
- 盐：1/3小勺
- 糖：4大勺(爱吃甜的话用3大勺)
- 鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
- 纯牛奶：105毫升-110毫升
- 面包粉：1大桶再加2/3桶(约250克)
- 面包改良剂：1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
- 酵母：1小勺
- 烧色：浅
- 重量：轻(900克)
这是一种特别的面包配方，制作的面包重量比较轻，但味道依然非常美味。同时，前面的顺序也有所不同哦。
除了以上几种，还有普通白面包配料、特快面包配料、全麦面包配料、玉米面包配料、甜面包配料、法式面包配料、肉松面包配料等等。每一种配方都有其独特的味道与特点，只需根据相应的分量，按照顺序添加到面包机中，选择适合的程序，不出一会儿，你就可以享受到香气扑鼻的面包啦!
当然啦，你还可以根据个人口味的偏好进行一些小的调整，例如加入适量的炼奶、提子等，让面包更加丰富多样。
