玉米排骨汤是一道很棒的汤品，它的制作方法也并不复杂。首先，我们需要准备好猪骨、玉米棒、胡萝卜、生姜、红枣、盐、味精、鸡精粉、绍酒和清汤。接下来，我们开始制作。先把猪骨切成块状，把玉米棒切成小段，把胡萝卜削皮切块，生姜剥皮切片，红枣洗净。然后加水烧开，把猪骨和胡萝卜放入锅中，用大火煮透冲洗干净。接下来，我们准备一个瓦煲，把猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣放进去，加入清汤、绍酒，用小火慢炖一个小时，然后将姜片去掉，加入盐、味精和鸡精粉，再煲20分钟即可。做法其实并不难，关键是选好食材，照着步骤来就可以了。
另外，玉米和排骨都是非常有营养的食材。玉米可以降低血液中胆固醇的浓度，防止其沉积在血管壁上，而且营养含量非常丰富。红枣可以补脾胃，益气生津，润心肺。将红枣和排骨配合炖汤，既能开胃又可以养肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或者炖排骨汤食用，对身体非常有益处。而且，制作玉米排骨汤的材料简单，做法也不复杂，是一道非常常见的家常菜，经常食用可以延年益寿。
骨头汤和排骨汤是很受人们喜爱的美食，它们富含卵磷脂、胶原蛋白等营养成分，尤其适合老年人食用，预防骨质疏松。老年人食用骨头汤可以改善微循环障碍，起到抗衰老的作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或者炖排骨汤食用，可以起到良好的滋补效果。
制作骨头汤时，最好使用高压锅，这样可以保留更多的营养成分。而排骨本身含有丰富的营养价值，可以滋阴润燥，益精补血，尤其是它富含的钙质可以维护骨骼健康。所以，经常食用排骨汤对身体非常有益处。
