我超级喜欢吃美食，尤其是南瓜，简直是个营养又好吃的玩意儿。不仅制作方法多种多样，而且在我们国家随处可见，所以大家都很喜欢南瓜。关于南瓜的做法和注意事项，我可是有一手的，作为一名美食爱好者，我来推荐几种让你口水直流的南瓜做法吧。
首先，最简单的吃法就是熬南瓜粥。你只需要把南瓜洗干净，切成方块状，然后放入小米和水一起煮。小火煮个半个小时，然后再加入切好的南瓜，再熬个20分钟，就可以品尝到美味的小米南瓜粥了。
其次，你也可以用南瓜来做南瓜饼。先把南瓜蒸熟，然后把它捣成南瓜泥，按个人口味加适量的白糖。接着，把面粉加入南瓜泥中搅拌均匀，再把它搓成圆球状，压扁成饼。在平底锅里热油，把做好的南瓜饼放进去，两面煎至金黄色，你就可以享受到美味的南瓜饼了。
当然，你也可以直接把南瓜切成块儿蒸熟来吃。这种做法没有添加任何东西，所以非常适合老人和小孩子。经常吃蒸南瓜，对于调理肠胃非常有帮助。
不过，虽然南瓜好吃，吃的时候也要留心。下面这几种吃法容易对身体健康产生不良影响哦。
第一种是炖羊肉的时候加入南瓜。虽然这两种食物都很美味，但是它们都属于温热属性的食物，容易引发腹痛和腹胀。
第二种是炒南瓜时加醋。炒菜时很多人习惯加点醋，但是炒南瓜时千万别加。因为加了醋之后，南瓜中很多营养物质会流失，而且口感也会受到影响。
第三种是煮南瓜粥时加红枣。有些人觉得红枣营养丰富，所以喜欢在煮粥的时候放一些，以为这样可以让粥的营养更全面。其实这种做法是错误的哦，因为南瓜和红枣一起煮粥会影响人体对维生素C等营养物质的吸收，还容易引起消化不良。
南瓜真的是个好食材，所以在日常生活中一定要积极尝试用南瓜制作各种美食。上面我提到的几种方法都是超级常见的，你一定要试试看哦。
