南瓜饼,这道美味的甜点,让我忍不住想和大家分享一下制作的方法。简单而又美味,以普通面粉为材料,你也可以在家轻松尝试哦!
首先,我们需要准备好一些材料。200克南瓜是必备的,将它放入锅中,以火候蒸煮20分钟。当热气腾腾的南瓜完美地蒸熟后,把它放入破壁机中,搅打成香滑的南瓜泥。是不是感觉各种美味的味道都开始蔓延了呢?
接下来,我们需要一些小麦面粉。取100克小麦面粉放入一个碗中,然后倒入适量的南瓜泥,再加入10克的白砂糖。由于小麦面粉的加入,面团会因之而变得稍微有些黏稠,但是不用担心,调整一下揉面的力度即可。轻柔地揉面,直到面团均匀。
此时,我们可以将面团分割成3段,然后逐个压成饼状。为了让南瓜饼的外表更加吸引人,用刷子蘸取一些南瓜泥,均匀地刷在饼上。别忘了,还需要适量的白芝麻,撒在南瓜泥表面。这样一来,南瓜饼的外观就更加美丽了。
现在,我们需要一把锅和一点食用油。在锅中加入5毫升的食用油,然后把南瓜饼放入锅中,煎至两面金黄。煎煎煮煮,让南瓜饼散发出迷人的香气,直到它们变得金黄诱人。
最后,将做好的南瓜饼盛在一个盘子里,这是时候让它们展现出它们的光彩了。拿起一块南瓜饼,你会被它的香甜味道所征服。一口咬下去,饱满的南瓜味与微微的甜味在嘴里融化开来。是不是感觉到了美食的瞬间?