嘿，大家好!今天我要给你介绍一道超级美味的甜品——双皮奶!听起来很酷，对吧?这个奶制品是中国传统点心，新鲜又美味，绝对值得一试!
咱们首先要准备好食材。需要牛奶200克，糖15克。另外还需要一点辅料，包括淀粉3克，蛋清2个，和一些干果。别担心，这些东西都能找到!
接下来是制作的步骤。首先，把纯牛奶倒入一个容器里，然后加入淀粉和糖，搅拌均匀。确保所有成分都混合在一起，让奶液顺滑可口。
第二步，我们要把蛋清和蛋黄分开。只需要用蛋清，所以将它们放入奶液中，继续搅拌，直到蛋清完全溶解。这时候用筷子轻轻地搅拌一下，别太用力，不然会把蛋液抓到。
接下来，我们需要把搅拌好的液体过滤一下，可以用筛子或者去掉表面的浮沫。然后，把它倒入一个蒸碗中，盖上保鲜膜备用。
现在，倒一些水进蒸锅里，然后大火煮沸。一旦水烧开了，把蒸碗放进蒸锅里，改用中火继续蒸10分钟。这样，双皮奶的内外层就能一起做熟啦。
蒸完后，你就可以享受你的双皮奶啦!这款甜点软滑细腻，带有浓郁的牛奶味道，再加上一些干果的点缀，简直就是完美的组合。
