我是一个超级喜欢美食的人。今天我要跟大家分享一下如何制作双皮奶，这是一道非常美味的甜品哦。
首先，我们需要准备好一些材料。牛奶200克，糖15克，这是主要的材料。还需要一些辅料，比如淀粉3克，蛋清2个，还有一些干果，用来做点装饰。
接下来，我们要开始制作双皮奶了。第一步，把牛奶倒入一个容器中，加入淀粉和糖，然后搅拌均匀。这样可以让奶液变得更加顺滑。
第二步，我们需要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。只需要用蛋清就可以了，所以把蛋清加入到奶液中，继续搅拌。记住，要搅拌到蛋清完全溶解，不要用筷子抓到蛋液。
第三步，把搅拌好的液体倒入蒸碗中。你可以用筛子把液体过滤一下，或者把表面的浮沫都撇掉。然后盖上保鲜膜，备用。
第四步，我们需要准备一个蒸锅，往里倒入适量的水。然后，用大火煮沸，等水沸腾之后再放入蒸碗。这时，把火调小一点，继续蒸10分钟。
最后，双皮奶就做好了!你可以选择加一些干果作为点缀，让它看起来更漂亮。现在，你可以品尝这道美味的双皮奶了。它的口感十分细腻，味道香甜，一定会让你欲罢不能。
