汤粥菜谱_汤粥做法大全 - 饭大哥菜谱大全

汤粥 [470]

酸菜萝卜粉丝汤的做法：用料白萝卜、粉丝、酸菜包、黑，白胡椒、花椒粉、大蒜一瓣、姜一小片、葱做法1、煮水~同时切白萝卜~切好后放水里煮~2、姜蒜切末~另一个平底锅起油锅后~放入姜蒜末~炒出香味了放酸菜包...

白玉菇螃蟹汤的做法：用料白玉菇1盒（150g）、大闸蟹2只、姜、葱、料酒做法1、螃蟹洗净，切成小块；白玉菇洗净，切除根部；2、锅中少许油烧热，放入姜片爆香；3、放入螃蟹，炒至变色，放少许料酒；4、锅...

养生鲫鱼汤的做法：用料鲫鱼、牛蒡、鹌鹑蛋、香菇、食用油、香葱、生姜、盐做法1、牛蒡清洗后削皮滚刀切小块2、生姜切片3、香葱清洗干净4、香菇提前浸泡5、热锅后加入适量食用油，生姜片铺在锅底6、香葱也铺在...

黄鱼蛤蜊浓汤的做法：用料黄鱼1条、蛤蜊、金针菇、蕃茄1个、火腿少许、生姜、大葱、香菜、盐、胡椒粉做法1、黄鱼剖杀清洗干净，擦去水分，两面各划3刀，均匀抹上少许盐腌制；火腿、生姜切薄片，大葱切段，金针菇...

紫菜鱼丸汤的做法：用料紫菜1大片、墨鱼丸5-10个、姜、葱、香菜、盐、胡椒粉、香油做法1、锅里加适量冷水，下墨鱼丸，姜丝，大火煮开。2、待鱼丸上浮后，加入撕成合适大小的紫菜，继续煮。汤变色后加入适量盐...

三文鱼头豆腐汤的做法：用料三文鱼头半个、北豆腐半斤、胡萝卜半根、黄油30克、盐6克、葱花少许、开水500克做法1、将所有的材料洗净备齐2、将三文鱼头切成5CM大小的块3、在汤锅里放入配料中的黄油，用小...

粉丝白菜汤的做法：用料大白菜、粉丝、猪骨汤、鸡粉、食盐做法1、食材：大白菜和粉丝。2、将粉丝泡软。3、将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。4、将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。5、盖锅盖，大火煮三分钟...

枸杞叶瘦肉汤~的做法：用料瘦肉自己喜欢就好、枸杞叶自己喜欢就好、盐适量、油一羹匙做法1、先把瘦肉洗干净，我买的是梅头肉，口感好，放进热水里过一下，再把肉拿出来~广东话。。飞水2、煮一锅水，加入肉。3、...

木瓜鱼尾汤的做法：用料鱼尾（鲩鱼）一条、木瓜一个、眉豆适量、花生适量、姜一小块做法1、鱼尾洗净，放盐腌一会。2、木瓜去皮去籽切块，连同花生、眉豆、姜，待水沸后，一起放进煲中3、在铁锅中放油，小火，煎鱼...

老杨的榨菜肉丝汤的做法：用料榨菜50g、里脊肉100g、胡萝卜半根、鸡蛋1个、姜1小块、香葱2根、青菜2棵、盐2茶匙、黑胡椒1茶匙、鸡精半茶匙、淀粉1汤匙、香油1茶匙做法1、猪里脊、胡萝卜、青菜切丝，...

泰式冬阴功汤火锅的做法：用料海白虾12只、去头的鱿鱼1条、炸制鱼丸半袋（大概120克左右）、小西红柿5个、草菇250克、香茅半根、柠檬叶子5片、青柠檬1个、小米辣椒2个、南姜5-6片、香菜1棵、冬阴功...

宴客倍儿有面子的大菜——东阴功汤的做法：用料泰式东阴功汤底（没有就用红咖喱代替）、香茅，柠檬叶，干辣椒，姜、青柠檬一个、椰浆200ml、海虾半斤、青口半斤、香菇四朵、西红柿一个、鱼露做法1、食材准备2...

清汤鸡毛菜的做法：用料鸡毛菜半斤、鸡汤一碗、盐少许做法1、锅上油烧热2、下鸡毛菜炒到断生3、加热的鸡汤烧五分钟，让鸡毛菜变得软软滴4、吃...

培根米粉汤的做法：用料米粉、培根、鸡汤做法1、热锅，不用下油，放入培根，煎到双面金黄。2、在炒锅中倒入鸡汤。3、大火煮滚。4、放入洗净的米粉团煮两分钟。5、下调味料。6、用筷子拌匀，关火，即可享用。...

排骨汤面的做法：用料排骨、生菜或小青菜、面条做法1、排骨炒血水，洗净，放入姜、葱结，一次性加入足量的水，大火烧开，小火炖之。2、另起一锅倒入适量炖好的排骨汤烧开下面条3、面条七成熟的时候加入生菜4、加...

酸辣肚丝汤的做法：用料猪肚200克、豆腐干150克、干香菇3—4朵、冬笋50克、干木耳5克、鸡蛋1个、生姜一块、香菜两根做法1、将新鲜猪肚用清水反复清洗2、并用剪刀剪去油脂3、再用盐反复揉搓4、然后再...

萝卜鸭汤的做法：用料萝卜、鸭子、姜、炖鸡料、料酒、盐做法1、鸭子斩块洗净2、入凉水锅水开口3、捞出，洗去表面的血污，控水备用4、姜切片5、萝卜去皮切滚刀块6、将焯过水的鸭子和姜片，炖鸡料一起入砂锅7、...

猪腱肉无花果海底椰汤的做法：用料猪腱肉300克、海底椰25克、元花果2粒、南北杏15克、水适量做法1、猪腱肉2、干海底椰3、干无花果4、南北杏5、锅里水烧开，把所有材料放锅里小火煲二个小时即可。...

蒲瓜汤的做法：用料蒲瓜1只、鸡蛋小则2个；大则1个、大蒜1瓣、葱几段、糖1勺（差不多一个大拇指指甲大小）、盐2勺，不够可再加、鸡精或味精2勺、醋醋、胡萝卜一小段、香菇2朵、肉丝少许、榨菜丝可加可不加，...

日式红豆羊羹【アズキ羊羹】的做法：用料红豆沙96g、琼脂2.4g、凉开水104g做法1、将琼脂放入104g凉开水中浸泡片刻.2、再放入锅中加热搅拌至融化。3、将红豆沙倒入锅中一起搅拌加热。将混合物搅拌...