汤粥菜谱_汤粥做法大全 - 饭大哥菜谱大全

汤粥 [470]

豆腐黑鱼汤的做法：用料黑鱼1条、豆腐1大块、香葱适量、生姜适量、黄酒1大勺、米醋少许、盐适量、白胡椒粉少许做法1、黑鱼去鳞、去鳃及内脏，洗净切段；香葱洗净打结、生姜切片备用。豆腐切成小块，在开水中烫...

乌鸡汤的做法：用料乌鸡一只、淮山块适量、枸杞适量、红枣适量、蘑菇适量做法1、乌鸡清洗干净~其它食材也清洗干净~2、砂锅里注入适量的水~大火烧开~3、所有食材都下锅~武火煮沸后转文火继续煲~晚餐时间到了...

虾皮冬瓜汤的做法：用料冬瓜、虾皮、葱末、食盐、鸡精、肉丁做法1、冬瓜洗净，切成小块，小碗盛水，放入虾皮浸泡一会2、锅里入油，放入肉丁翻炒，肉丁变色后加入冬瓜翻炒，冬瓜7分熟的时候加入虾皮3、加水没过冬...

青菜汤的做法：用料小油菜五颗、枸杞、虾油、盐做法1、小油菜掰开洗净待用2、清水水煮开，放入小油菜，半分钟后滴入两三滴虾油，一小勺盐，撒上几粒枸杞，盛出享用吧...

秋葵番茄虾米鸡蛋汤的做法：用料秋葵10只、番茄1个、虾米1把、鸡蛋1个、料酒、盐、生姜、葱适量做法1、鸡蛋加适量料酒、盐，打散番茄切块2、锅内加水烧开，焯一下秋葵这一步秋葵先不用切，整个焯3、焯好后的...

木槿花豆腐汤的做法：用料木槿花一袋、豆腐一块、地瓜粉、香菜做法1、木槿花洗干净去梗保留整朵花2、水大火烧开放入切块的豆腐再一次水滚了以后放入木槿花3、地瓜粉一点进行勾芡放入鸡精盐麻油味精...

苦瓜羹的做法：用料苦瓜、火腿肠、蛋清、盐、淀粉、香油、植物油做法1、苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。火腿切碎末2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放苦瓜，翻炒3、加入清水，大火烧开，转中火，放火腿末4...

姑妈家的杂菌汤的做法：用料草菇、杏鲍菇、平菇、（其他杂菌都可以除了香菇，个人认为）、几瓣儿大蒜、黑胡椒粉、盐、食用油适量、鸡蛋黄一个做法1、把鲜杂菌洗净并且改刀，期间做水烧开。2、水开后将改刀的杂菌放...

超级无敌美味懒人酸汤麻辣面（十分钟搞定色香味俱全）的做法：用料挂面自己根据食量确定、香菜（也可葱花）切碎备用、酱油（我用的厨邦）个人口味适量、陈醋（我用的陈世家）个人口味适量、辣椒油（最好带芝麻）个人...

夏日畅饮——冰镇杨梅汤的做法：用料新鲜杨梅、白糖、水做法1、把杨梅冲洗一遍，用盐水泡30分钟2、泡好的杨梅，用清水冲洗2-3遍，放在通风的地方，沥干水3、把沥好水的杨梅放进干净的盆子里，加白糖腌4-5...

老法多样汤的做法：用料糯米500g、绿豆100g、蜜枣适量、金桔适量、冬瓜糖适量、红瓜，绿瓜适量、水1000g、冰糖100g、薄荷精一滴(不喜欢的可以不加)做法1、糯米先洗净，在水里浸泡6个小时。2、...

芋头排骨汤的做法：用料芋头、鱼鳞骨、小葱、盐、水、姜片做法1、排骨过热水抄去浮沫，再用清水洗净备用。2、将排骨和姜片加水入砂锅大火烧开转小火炖1小时3、加入芋头炖半小时，入盐调味4、撒上葱花即成~...

排骨玉米汤的做法：用料排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐做法1、排骨切小块，玉米胡萝卜切段2、烧一锅水，把排骨放进去焯一下然后捞出来备用3、把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里，加入清水煮沸。中途可以稍微加一...

番茄排骨汤的做法：用料排骨650g、姜1块拍烂或切片、番茄2-3个、花椒7~8颗、盐适量做法1、排骨洗净后入冷水锅焯水，水开后再煮3分钟，此时会浮起很多血沫，用漏瓢捞出排骨，目的是除去血水，让炖汤时...

虾仁豆腐羹的做法：用料鲜虾仁，嫩豆腐，小葱，、盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生粉做法1、鲜明虾冷冻一小时，去头，拨虾壳，去虾肠，洗净，厨房用纸吸干水分2、用料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生粉腌制，10分钟3、热油...

肉丸紫菜蛋花汤的做法：用料潮汕肉丸、紫菜、鸡蛋、姜片、蒜蓉、鸡粉、油、盐、葱花做法1、煲中加入适量清水，肉丸解冻后连同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮开；2、水开后转中小火再煮5分钟，肉丸熟透后下紫菜；3、紫...

青木瓜排骨汤的做法：用料猪骨250g、青木瓜1个、生姜4-5片、蜜枣2个、南杏10颗、盐适量做法1、猪骨泡水洗净，飞水备用。2、蜜枣、南杏洗净备用。3、将青木瓜去皮，去籽切成块。4、将所有原料放入汤煲...

超简单豆浆机版南瓜羹的做法：用料南瓜根据不同规格豆浆机适量、纯净水适量、炼乳或蜂蜜依个人口味做法1、南瓜切成指甲大小的块2、南瓜放入豆浆机，高度与豆浆机内低限持平3、加入纯净水，高度亦与豆浆机内低限持...

蒜蓉杏鲍菇番茄汤的做法：用料黄油一小片、杏鲍菇约2-3大根、番茄1个、盐1/2小勺、鸡精4/1小勺、胡椒粉（可不用）少量、蒜2-3瓣、水约2-3小饭碗做法1、杏鲍菇洗净切片，番茄洗净切块，蒜剥好剁成蒜...

虾干萝卜汤的做法：用料虾干，萝卜，小葱，一个红辣椒，杏鲍菇、盐，料酒，胡椒粉，鸡精做法1、萝卜，杏鲍菇，洗净，切片，葱洗净，切葱花2、起油锅，油不用太多，先下杏鲍菇煸炒，炒出水分，再下萝卜片翻炒，炒出...