干煸菜花

2023-07-30 11:00:05 菜花

用料

菜花1个、五花肉适量、青蒜2颗、干辣椒2个、生抽适量、豆豉辣酱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、糖适量

1、菜花洗净掰开，五花肉切片，青蒜切段

2、锅内倒少许油，烧热，放入五花肉小火双面煎至微黄

3、放入葱姜蒜和风味豆豉酱，炒出香味

4、下入菜花煸炒，放入料酒和生抽，加少许白糖，最后放入青蒜断生，加入适量盐和味精调味即可

5、尝一口，还不错！

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