用料

生菜500克、蒜3瓣、甜面酱3大勺、糖1勺、鸡精少许、香油1勺

做法

1、生菜洗净，控水

2、锅中开水煮生菜，断生马上捞出，控水

3、蒜瓣剁成末

4、锅中放油80克，爆香蒜末，放甜面酱，糖，鸡精

5、烹饪好的甜面酱浇在生菜上，均匀搅拌，淋上香油

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