萝卜干200克、猪肉100克、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量
1、萝卜干提前泡好
2、猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐
3、抓匀,淹10分钟
4、热锅如油,放入肉丝
5、翻炒至变色
6、在放入萝卜干
7、加半勺盐翻炒翻炒
8、放入半勺鸡精炒两下即可