萝卜干100克、酱油适量、葱花适量、油适量、盐适量
1、萝卜干(这是秋天时我自己晾晒的)
2、用清水泡软,多洗几次,洗去灰尘
3、将洗好的萝卜干沥干水分,稍微用手攥一攥,放在容器里
4、倒入适量的盐、酱油、植物油、葱花搅拌均匀
5、锅中坐水,隔水蒸
6、盖盖,大火烧开转小火蒸15分左右
7、出锅后在拌一拌就可以吃啦