黄瓜两条、肉片适量、蒜头两颗、盐半茶匙
1、原材料图。
2、黄瓜削皮,对半切开,去芯,再切成均匀的薄片。
3、肉片用水洗干净,蒜头拍一下切丁。
4、炒锅下油,下蒜头煸香。(我的煸过火了)
5、下肉片煸炒至两面微黄
6、然后倒入切好的黄瓜
7、翻炒一下,下一小盐
8、继续翻炒至黄瓜快断生的时候下一小半茶匙味精
9、再翻炒几下黄瓜断生就可以出锅了!!
10、简单美味的肉片黄瓜就好了!!