大蒜适量、猪肉适量、姜丝适量、盐适量、玉米油适量、生粉适量、老抽适量、生抽适量、啤酒适量、肉类调料粉适量
1、准备材料。
2、猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。
3、大蒜切段。
4、准备腌料。
5、锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片 翻炒。
6、腌过肉的盘子加适量水。
7、倒入锅中。
8、倒入大蒜。
9、翻炒至软后关火加少量盐和蔬之鲜即可。
