千张适量、肉未适量、红萝卜适量、山药适量、鸡蛋适量、盐适量、鸡粉适量、五香粉适量、葱适量、酱油适量
1、肉末、红萝卜丝、山药丝，加上调味料
2、再加上一个鸡蛋及葱花抓均匀
3、千张皮，一分为二
4、为了包紧些，借助寿司帘
5、铺上紫菜及加工好的馅料
6、没有加紫菜的
7、像寿司一样卷起来
8、上锅蒸15分钟，焖5分钟
9、最后切块装盘。
