水煮千张的做法：用料千张4张、香菜适量、郫县豆瓣酱15克、麻辣鲜20克、干辣椒5个、花椒5克、蒜瓣5个、老抽5克、蒸鱼豉油10克、糖3克、鸡精少许、香油适量、葱姜适量、盐适量做法1、准备好所有的食材。...

凉拌千张的做法：用料豆腐皮适量、黄瓜适量、黑木耳适量、炸花生米适量、盐适量、香醋适量、糖适量、生抽适量、芝麻油适量做法1、准备原料2、豆腐皮，黑木耳分别飞水，黄瓜切丝，放入容器内3、加入盐，生抽，醋，...

宜宾千张面的做法：用料小葱适量、高汤适量、味精半勺、食盐1勺、莴笋叶1把、香菜1把、豆腐皮(臭)1张、面条（生）1把做法1、锅内放油，油温4成热时，下葱丝、千张段，小火，用油略煎。2、倒入高汤，中火熬...

香卤千张卷的做法：用料薄千张8张、卤料包一袋、生抽适量、料酒适量、糖适量、老抽适量做法1、千张洗净，叠起来。2、切成四份。3、每份都卷起来。4、用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5、卤...

千张结烧肉的做法：用料五花肉500克、千张300克、姜一小块、干红辣椒数个、花椒删除、蒸鱼豉油适量、老抽删除、白糖1汤匙、盐删除、鲜鸡汁1汤匙做法1、准备所需要的食材。2、姜切片。3、姜去皮切片。4、...

黄瓜拌千张的做法：用料黄瓜适量、千张适量、盐适量、香醋适量、黑芝麻油适量、生抽适量做法1、千张用水洗一下切丝。2、黄瓜切丝备用。3、锅中放水煮沸，倒入千张煮半分钟。4、煮好的千张捞出过凉水，沥干水放碗...

黄瓜千张丝的做法：用料黄瓜1根、千张3张、香菜适量、辣椒油适量、盐适量、糖少许、醋少许做法1、准备食材。2、黄瓜刨成细丝备用。3、千张切丝，香菜切碎备用。4、千张丝过热水焯一下，然后用凉水冲，去去生豆...

青蒜炒千张的做法：用料千张、两张、青蒜鲜青红椒葱适量、盐味精料酒适量做法1、准备材料、千张、青蒜、青红椒、葱、2、把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块、3、炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒...

老干妈千张结烧肉的做法：用料材料：、千张结400克、五花肉250克、泡发的香菇6朵、、调料：、葱姜适量、盐适量、白酒3克、冰糖10克、老抽10克、生抽10克、大料3个、桂皮一小块、香叶2片、老干妈香辣...

千张如意包的做法：用料千张皮适量、春笋适量、里脊肉适量、莴笋适量、豌豆苗适量、大葱适量、香菜适量、五香干适量、枸杞适量、西芹适量、鸡精盐料酒适量、蚝油老抽胡椒粉适量、高汤适量做法1、食材切丝，千张皮改...