用料
鸡脚250g、野山椒根据个人口味添加哈、八角桂皮香叶适量、花椒20颗、干红辣椒5个、葱姜蒜适量、白胡椒10颗、老抽盐鸡精味精适量
做法
1、给每只鸡脚修好脚趾甲，洗干净备用
2、准备好配料：葱头、姜蒜切片、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、白胡椒，还用重要的野山椒备用
3、冷锅起油
4、依顺序放入姜、蒜、葱头、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、胡椒爆香
5、然后再放入鸡脚和野山椒一起炒，放入适量的盐、味精、鸡精、老抽
6、加水莫过鸡脚，闷至水干
7、流口水咯，刚刚才看到站片有点花了，讲究一下。下次补张清楚的哈
