莴笋半根、鸡蛋2个、熏干100g、玉米油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、黄酒适量、鸡精适量
1、准备好材料。（莴笋，熏干切片，葱切丝，鸡蛋打碗里）。
2、鸡蛋用油煎了，搅成块。
3、锅中放底油烧热，放葱丝爆香。
4、下入熏干煸炒。
5、再下入莴笋片煸炒。
6、接着下入鸡蛋块煸炒。
7、倒入适量的黄酒和酱油。
8、最后放入白糖和盐，煸炒，出锅前放鸡粉翻炒均匀。
9、成盘享用。
