豆腐干100克、香肠100克、西葫芦250克、红尖椒1根、青尖椒1根、油15毫升、盐3克、酱油5毫升、胡椒粉3克
1、主要材料图。
2、全部材料切片。
3、锅内放油，放入香肠片，小火煎。
4、香肠翻面煎。
5、将香肠推锅边，放入青红尖椒爆香。
6、放入西葫芦和豆腐干。
7、放入盐炒匀。
8、放入酱油。
9、放入胡椒粉即成。
