包菜适量、胡萝卜适量、干辣适量、小米泡椒适量、盐适量、油适量
1、包菜，胡萝卜，干辣椒，小米泡椒备用 。
2、包菜叶切细丝。
3、胡萝卜切片。
4、中间用刀挖方形小洞，做古钱币状。
5、小米泡椒切丁，红辣椒切丝。
6、油锅烧热，下入泡椒丁，红辣椒丝炒均匀。
7、加入切好的钱币片。
8、加入包菜丝，和适量的盐出锅。
9、盘子中先入放包菜丝。
10、然后摆上钱币片。
11、摆上干辣椒丝即可。
