微辣腐乳适量、包菜适量、蒜适量、鸡精适量
1、各种食材准备好。
2、包菜洗净撕成小块。
3、蒜切末，腐乳四小块。
4、用筷子或勺子将腐乳碾碎，加少许腌腐乳的汁调匀。
5、锅里热油，下蒜末炒香。
6、大火，下包菜炝出味儿，翻炒。
7、等包菜炝出味儿，开始变软时倒入腐乳汁，翻炒两分钟，调入鸡精出锅。不用放盐，腐乳的咸味刚好合适。
