千张丝适量、里脊肉丝适量、西葫芦适量、料酒2勺、生抽2勺、生粉2勺、盐适量、老抽1勺、色拉油适量、神奇牌蔬菜调料粉适量
1、里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。
2、锅中烧开水，倒入千张丝焯一下。
3、然后沥干水分，西葫芦去皮切丝。
4、锅中倒油，放入少量里脊肉翻炒。
5、再加入千张丝翻炒。
6、.然后倒入西葫芦丝。
7、加入少量生抽 料酒和水。
8、盖盖烧煮3分钟。
9、煮至西葫芦变软收汁。
10、撒些蔬菜调料粉关火即可。
