豆腐适量、肉末适量、泡椒适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、盐适量、葱碎适量
1、将豆腐切成小块。
2、下入油锅炸至微黄。
3、锅中留底油。
4、放入泡椒煸炒。
5、放入肉末煸炒变色。
6、炒香葱碎。
7、放入酱油 料酒 糖。
8、下入豆腐煸炒均匀，芶入水淀粉加入盐调味即可。
