年糕2条、翻茄一个、肉饼适量、葱适量、盐适量、鸡粉适量
1、年糕二条、葱一根、番茄一个。
2、肉饼适量。
3、番茄入滚水略烫去皮切片,葱切粒备用。
4、肉饼适量切片,年糕切片备用。
5、锅里放油爆香葱白。
6、放入番茄炒出沙。
7、倒入适量的清水,放入肉饼和年糕。
8、煮至年糕软糯调入盐,鸡粉,放入葱花即可出锅。