排骨适量、芸豆适量、土豆适量、姜片适量、八角适量、葱花适量、老抽适量、生抽适量、蒜末适量、味精适量
1、所有材料洗净。
2、芸豆掰一般，土豆切滚刀块。
3、排骨直接入锅，放入姜片，八角，生老抽。
4、放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。
5、等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。
6、最后放入盐，葱花，蒜末和味精即可。
