土豆500克、胡萝卜1根、猪肉250克、姜少许、浓口酱油适量、糖适量、白胡椒粉适量
1、土豆胡萝卜切块，芸豆掰段，肉切片抓淀粉，姜切丝待用。
2、用食用油把姜丝和肉炒一炒。
3、下胡萝卜炒一炒。
4、下土豆炒一炒。
5、倒入适量的酱油炒一炒。
6、放入盒材料一起的水，放点儿白胡椒粉，盖盖儿中火炖3分钟。
7、这时放入芸豆，接着炖5分钟即可。
8、看情况大火收收汁。
