明虾200g左右、生姜适量、葱红适量、小辣椒适量、盐酒适量
1、虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。
2、起油锅，下姜丝炒香。
3、放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。
4、再直接放半碗水进去放酒和盐，改盖子。
5、等滚了，直接出锅。（不用放鸡精哦）
6、非常的鲜，又有点辣。就是委屈嘟宝了。一说是辣的嘴巴翘的老高。
大家可以尝试这简单的美味哦~~~~~
