茄汁明虾的做法：用料明虾适量、葱适量、姜适量、番茄沙司适量、生粉适量、酒适量、盐适量、鸡精适量做法1、食材准备。2、葱姜洗净，切末。3、葱姜洗净，切末。4、虾洗净，沥干，一个个将虾背用刀划开。5、在虾...

豉油王焗明虾的做法：用料明虾300克、老抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、姜蒜适量、头抽适量做法1、明虾清洗干净。2、起油锅，爆香姜蒜，将虾如果煎至两面都呈红色。3、将用头抽，老抽，蚝油，盐，糖等材料...

明虾鸡爪煲的做法：用料明虾半斤、鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、郫县豆瓣酱适量做法1、鸡爪去爪子、切段，洗净放锅里汆一下。2、明虾去泥肠，洗净后放锅里汆一下。3、土豆洗净切块。4、莴笋洗净切块，喜欢吃可...

茄汁大明虾的做法：用料大明虾1000g、姜适量、葱适量、李锦记番茄沙司80g、李锦记精选生抽15ml、糖20g、花雕酒1汤匙做法1、准备好所需食材。2、姜、葱切丝，把大明虾开背取沙筋。3、加李锦记精选...

奶油大明虾的做法：用料大明虾适量、黄油适量、咖喱块适量、椰浆适量做法1、大明虾预先开背，抽去虾线2、一小块黄油放入平底锅，我用的是光明的盒装奶油，一小盒的量正好3、黄油加热后，把虾放进去两面煎黄，喷上...

油焖明虾的做法：用料明虾适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生姜适量做法1、新鲜明虾。2、明虾开背，去背线，洗净沥干水分。3、明虾入油锅煎。4、一面煎黄，翻身煎另一面，之后放进少许开水、姜片、葱...

鲜辣明虾的做法：用料明虾200g左右、生姜适量、葱红适量、小辣椒适量、盐酒适量做法1、虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。2、起油锅，下姜丝炒香。3、放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。4、再直...