豆皮5张、青椒100G、干花椒15粒、食油100G、盐1勺、生抽1勺
1、豆皮用清水洗过切丝备用。
2、青椒去籽切丝。
3、热油锅下花椒炒香后将花椒剔除。
4、倒入滤干水的豆皮丝翻炒用食盐、生抽调味。
5、倒入青椒翻炒至断生即可。