嫩豆腐一块、猪肉30克、玉米粒适量、香菇5朵、湿淀粉适量、香葱适量、油适量、甜面酱适量、糖适量、酱油适量、海鲜适量、盐适量
1、准备好所需材料。
2、猪肉剁成末。
3、香菇切片。
4、香葱切段。
5、豆腐放到沸水里煮两分钟。
6、煮好的豆腐捞出放到碗里。
7、热锅放油，爆香葱白。
8、加入肉末翻炒。
9、肉色变白加入香菇。
10、炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11、加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。
12、将做好的酱浇到豆腐上即可。
