用料
鸡全腿1只、白菜1棵、粉皮60g、青萝卜半根、葱姜适量、花生油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、糖适量、老抽适量
做法
1、将鸡腿洗净。
2、剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。
3、将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。
4、锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。
5、倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
6、添加没过鸡块的水，大火煮开。
7、放入白菜和萝卜，翻炒一会。
8、加入粉皮一起炖5~6分钟。
9、至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。
10、香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！
