猪骨1.5斤、米2杯、玉米一碗、黄豆半碗
1、【材料】猪骨1.5斤 米2杯 玉米一碗 黄豆半碗。
2、猪骨飞水。
3、并冲洗干净。
4、米洗净放一勺盐一勺油拌匀，腌制15分钟待用。
5、瓦煲放大半煲水，并加3片生姜，大火煮开。
6、然后依次放入玉米，黄豆，米,猪骨。
7、盖上盖子，大火煲开后，改小火慢煲。
8、小火慢煲1.5-2个小时。中间要搅动几次，以免糊底。
9、一直煲至粥水软绵，最后放精盐调味即可。
