胡萝卜300克、青椒50克、泡椒1勺、葱姜蒜适量、糖5克、醋适量、生抽适量、盐适量
1、把胡萝卜切成丝。
2、青椒也切成丝。
3、取一碗加入糖 醋 生抽 葱姜蒜 淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
4、锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。
5、加入盐煸炒至炒出红油盛出。
6、加入泡椒煸炒出香味。
7、倒入料汁炒至汤汁粘稠。
8、加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。
9、再加入青椒丝翻炒均匀即可。
