小葱30克、鸡蛋3个、油适量、盐适量
1、准备原料：小葱一把、鸡蛋3个。
2、小葱切段，鸡蛋打散搅拌均匀。
3、锅中放少量油，油热后倒入蛋液，用筷子快速划散。
4、将小葱段放入炒好鸡蛋中。
5、放入适量盐，用筷子翻炒均匀即可。
