平菇适量、木耳适量、南瓜适量、金针菇适量、西兰花适量、青蒜适量、咸肉适量、盐适量
1、平菇撕条洗好。
2、青蒜切段。
3、南瓜切片。
4、木耳泡发撕小块。
5、金针和西兰花焯水。
6、锅中热油，下咸肉略炒。
7、加青蒜，炒出蒜香。
8、加木耳、南瓜、平菇、焯好的金针菇和西兰花，炒熟软，加盐出锅。
