鸡肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、辣豆豉适量、酱油适量、盐适量
1、鸡肉切丁用淀粉和料酒腌一下。
2、青椒胡萝卜切丁下过炒断生出锅备用。
3、炒鸡丁至变色。
4、加辣豆豉和葱姜炒香。
5、再加一点点酱油。
6、青椒胡萝卜入锅,加盐出锅。