玉米粒适量、胡萝卜适量、青椒适量、竹笋适量、盐适量、水淀粉适量
1、准备食材。
2、胡萝卜去皮，切丁。
3、青椒也切成玉米粒大小的丁。
4、竹笋去壳，切丁，开水锅里焯一下，水锅里加点盐。
5、所有的丁已备好。
6、热锅冷油，先把胡萝卜丁和青椒煸一下。
7、变色后把玉米粒和竹笋丁倒进。
8、玉米粒炒匀加盐调味，最后倒进水淀粉炒匀就可以。
