白菜小半棵、木耳适量、葱适量、姜适量、干辣椒3个、肥肉适量、八角半个、盐适量、生抽少许、鸡精少许、白糖少许、醋少许
1、白菜洗净切条。
2、木耳泡发去蒂洗净撕朵状。
3、肥肉切片，葱切葱花，姜切细丝。
4、干辣椒切段，八角备用。
5、底锅热油放八角，放入肥肉片炒出油脂。
6、爆香葱、姜、干辣椒。
7、倒入白菜翻炒。
8、淋入生抽炒匀。
9、放入木耳略炒片刻。
10、放盐、鸡精、白糖调味。
11、最后淋入少许醋即可。
