腊肉适量、冬笋适量、青蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、蔬之鲜适量、老抽适量
1、冬笋切丝。
2、青蒜和腊肉切好备用。
3、锅中放油烧热,放入腊肉炒至腊肉透明。
4、倒入冬笋炒一分钟。
5、放老抽上色,可稍微再放点水烧半分钟。
6、放适量盐调味。
7、放入胡椒粉。
8、放入青蒜炒熟。
9、最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。