泡菜250g、猪肉50g、姜3g、盐2g、花生油25ml
1、泡大头菜切成丝。
2、泡胡萝卜切成丝。
3、猪肉切丝。
4、热锅下油，放入姜丝炝锅。
5、放入肉丝炒至变色。
6、放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。
7、加盐调味翻炒均匀出锅即可。
