榛蘑适量、肉适量、葱姜丝适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、糖适量
1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用
2、肉、葱姜切丝备用
3、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色
4、烹入料酒,加糖下入榛蘑
5、加适量汤或水略炖
6、至汤将干加盐调味出锅