用料

红萝卜适量、五花肉适量、蒜适量、油适量、耗油适量、盐适量

做法

1、五花肉切簿片，蒜拍扁。

2、红萝卜，洗净去皮刨成丝。

3、热油锅，下红萝卜丝炒软炒熟。

4、加少许盐炒更容易软些。剩出备用。

5、另热锅，放入五花肉，炒至变色，出油

6、加入少许耗油、蒜炒匀。

7、再加入红萝卜， 加适量盐炒匀即可。

8、这颜色真让人馋，下饭也不错。五花肉的香很单纯。

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