五花肉300克、鸡蛋3个、面粉120克、牛奶600ML、熔化的黄油1汤匙、盐1茶匙
1、将鸡蛋打入容器中。
2、加入100ML牛奶一起搅打散后，加入面粉。
3、将面糊搅拌顺滑，没有颗粒。
4、再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油，拌匀后静置10分钟。
5、烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘（烤盘大约为30x30CM）。
6、放入烤箱烤至肉上色。
7、将面糊倒入烤盘里。
8、放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
