西葫芦适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、蒜适量、酱油适量
1、原料图：黑木耳，西葫芦，胡萝卜，葱，蒜。
2、原料全部都切成片。
3、热锅7成热油放入香葱，蒜炒香。
4、加入胡萝卜略炒。
5、加入西葫芦略炒。
6、淋入少量酱油。（这步可省略）
7、加入黑木耳快速翻炒。
8、关火，加入少量盐即可出锅。
