土豆两个、洋葱一个、胡萝卜两根、青豆两把、鸡肉一块、咖喱块
1、所有食材切块(1cm~2cm)。
2、鸡肉飞水去沫儿。
3、锅内加油,油热后先炒鸡肉,再加入其他菜翻炒。
4、加热水,没过所有食材,大火烧开后中小火慢炖半小时。
5、加入咖喱块,味道不够加少许盐,加入青豆。
6、搅拌均匀,大火收汁。
7、配上米饭!