用料
面条、丝瓜、香肠、酱油适量、麻油适量、葱花适量
做法
1、准备好面条(我们家的人都喜欢吃陈克明的面)、丝瓜(已经刨皮)、香肠。
2、把香肠切成薄片,丝瓜切片,还可以切点小葱。
3、锅内放入油,烧热。
4、在锅内放入香肠,炒至香肠卷边即可。
5、捞出香肠控油,备用。
6、再往锅内放入清水烧开。
7、在烧开的水里面放入面条。煮软。
8、在煮软的面条里面放入丝瓜,等到丝瓜软后就可以关火了。
9、最后放入炒好的香肠,搅拌一下即可出锅。
10、碗内放入适量的酱油、葱花,麻油。
11、在10内浇上煮面的开水即可。
12、最后把面条放入这个汤碗里面,好香呀!